Smalec gęsi 720ml - Desmal
Opis
Smalec gęsi 720ml - Desmal
Smalec gęsi (smalec z tłuszczu sadełkowego) ze względu na wysoką zawartość (ponad 2/3) NNKT - niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych zalicza się do zdrowszych tłuszczów zwierzęcych. Przeważa tutaj jednonienasycony kwas oleinowy (podobnie jak w oliwie z oliwek), którego spożywanie zaleca się w profilaktyce przeciwmiażdżycowej. Jego właściwości są powszechnie znane; m.in. obniża poziom złego cholesterolu (LDL), nie zmniejszając poziomu dobrego cholesterolu (HDL). To głównie on powoduje, że smalec gęsi jest delikatnym tłuszczem i po przekroczeniu temperatury pokojowej staje się półpłynny. Temperatura dymienia to powyżej 200 stopni C. Idealny do smażenia!
Składniki: Tłuszcz gęsi sadełkowy 100%
Wartość odżywcza w 100g:
- Wartość energetyczna - 3672 kJ / 893 kcal**
- Tłuszcz - 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g
- Węglowodany - 0 g
w tym cukry - 0 g
- Błonnik - 0 g
- Białko - 0 g
- Sól - 0 g
Sposób przechowywania: Przechowywać w warunkach chłodniczych.
**RWS - Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400KJ/2000kcal).